Fattorie con camere, agriturismi, hotel e ristoranti ecologici. Tutte le bio proposte nel cuore verde dell'Austria per trascorrere una fine estate al fresco...

Una vacanza a settembre in Stiria? Sì, perché è ecologica! In Stiria, infatti, il 20% delle fattorie sono biologiche. Ciò significa che 3400 agriturismi coltivano più 75.000 ettari di territorio con metodi bio. Non è una scoperta recente, anzi da sempre la Stiria, che si promuove come “Il cuore verde dell’Austria”, ha contadini, produttori, ristoratori e hotel ecologici.
Non potevano che nascere qui le prime vacanze ecologiche austriache, ossia vacanze bio proposte dall’ente del turismo regionale.
Ecco così come l’Ente del Turismo della Stiria, dopo degli attenti controlli di qualità, ha messo tutte le strutture bio in rete, promuovendo una vacanza eco-logica, in strutture dotate di certificazione ecologica. Le proposte non sono moltissime - ci sono 7 fattorie con camere o appartamenti, 8 hotel e 5 ristoranti - anche perché i controlli sono severi e molto attenti. E la maggior parte - 11 alloggi e 2 ristoranti- sono bio al 100%, senza compromessi, e possono sfoggiare i tre cuori, il massimo del punteggio del Bio Steiermark il marchio studiato dall’Ente del Turismo della Stiria per riconoscere le mete dove mangiare, bere e vivere nel modo più ecocompatibile. Luoghi dove immergersi nella natura, purificarsi e rigenerarsi, senza pesare sull’ambiente, aiutando un’economia pulita.
In più c’è la possibilità di spostarsi in bicicletta, organizzando una vacanza itinerante o piccole gite rimanendo sempre in un’unica zona. L’offerta è praticamente infinita, anche perché le piste ciclabili, solo su strada, si sviluppano per più di 5000 km, e propongono percorsi a tema, dai castelli ai sapori, dalle terme al vino, dai monasteri alla cultura. Ci sono anche più di 2000 km di itinerari dedicati agli appassionati di mountain bike; e tante bici elettriche da noleggiare.

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